地元では「こっさ」と呼ばれる松の枯葉を燃料にして
かまどで炊いたごはんでつくるおむすびは
冷めてもおいしくいただけるのが特徴です。
お米はすべて加賀市産の減農薬コシヒカリを使い
お子さまにも安心して食べていただけるよう
具も出来るだけ手づくりを心がけています。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
※現在はテイクアウトのみの営業とさせていただいております。